Datum: 13 Februar 2018

Der Stadt Koper wurde im Jahr 2017 der Gewinnerpreis EDEN (European destination of Excelence) verliehen, als Destination im Bereich des Kulturellen Tourismus. Die Slowenische Tourismus Organisation schreibt jedes zweite Jahr eine Ausschreibung aus, bei dem sich verschiedene slowenische Destinationen um den Preis der Europäischen Destination der Exzellenz bewerben. Der Grüne Karst bewarb sich 2013 im Bereich des zugänglichen Tourismus, und gewann den Namen des Finalisten EDEN.

Wir entschlossen uns zu überprüfen, wie sich die Kultur im touristischen Angebot von Koper wiederspiegelt, deshalb entwickelten wir mit der Touristischen Agentur Istraterra das Programm Istrianische Vorzüglichkeit, wobei wir die Besichtigungen unserer größten Hafenstadt genossen haben.

Der Anfang des Programmes war in Škocjanski zatoku, einem Gebiet das lange degradiert war und sehr unglücklich zwischen dem Frachthafen Koper, der Autobahn und der Industriezone eingebettet war. Nach langjährigen Bemühungen kam es zu Durchbruch, denn letztes Jahr wurde die gesamte Infrastruktur für Besucher vollendet; die Haupterrungenschaft ist aber das Besucherzentrum und Fußwege in dieser Lagune. Besucher bekommen im Empfangszentrum alle nötigen Informationen über den Besuch dieses Naturparks. Im Innenraum finden wir auch einen nett eingerichteten Laden und ein Cafe, wo wir bei duftendem Kaffee die Aussicht genießen konnten.

Die Wege führen an den Hauptpunkten im Škocjan zatok vorbei, wo an ausgesuchten Stellen Beobachtungsplätze von denen sie viele Vögel, die hier ihre Nestplätze haben, beobachten können. Diese Plätze sind auch mit Informationstafeln ergänzt, die die Besonderheiten aller Tierarten beschreibt. Eine Besonderheit ist auch der hohe Beobachtungsturm, der sich in der Mitte des Weges befindet. In mehreren Stockwerken (auch unter dem Wasserspiegel) können wir die einzigartige Natur dieses sumpfigen Teiles von Koper kennenlernen. Im obersten Stockwerk haben wir einen 360 Grad Rundumblick auf die gesamte Škocjan Lagune.

Danach fuhren wir weiter ins zentrum von Koper, wo wir uns, nach der Besichtigung der wichtigsten Sehenswürdigkeiten Prätorischer Palast, Glockenturm der Bischofskirche und dem Landschaftsmuseum Koper, eine Verkostung lokaler Produkte, genehmigten. Im schön eingerichteten Ambiente des Ladens Okusi istre (Geschmack Istriens) haben uns Nina und Andrew von der Gramona Farm ihr Angebot vorgestellt, denn sie stellen hoch qualitatives kaltgepresstes Olivenöl her. Ihre fachmännisch geführte Verkostung war eine der besten Erlebnisse, die ich jedem nur empfehlen kann der das slowenische Istrien besucht. Sie werden viele brauchbare Tipps bekommen, wie man gutes vom schlechten Olivenöl unterscheiden kann, und wie sie das Beste für ihren Geschmack finden.

Es folgte die Verkostung typischer Weine, die wir in Istrien finden. Ein Önologe stellte uns kleinere und Boutique Winzer aus Istrien vor, wir probierten den Refošk, Malvasia und am Schluss den süßen Muskateller. Wenn sie in Koper sind, besuchen sie dieses Geschäft „Okusi Istre“ - sie werden es nicht bereuen!.

Den Tag schlossen wir mit einem späten Mittagessen ab, und zwar im Restaurant Oljka in Vanganel. Im angenehmen, heimischen Ambiente werden lokale Speisen gereicht; ihre Spezialität ist „Ombola“ im Teig. Ich empfehle ihren Besuch anzukündigen, da sie wegen der guten Küche und freundlicher Bedienung oft alle Tische belegt haben. Alles andere erzählen die Fotografien.